早朝，いつもの三次の友人とのメッセ。中華料理の話題になりました。
遠い昔(昭和50年代後半～1960年代)。可部にカイコウハンと言う激うまの丼があるという話を聞いた事があって，当時，ずいぶん探したけれど見つけられなかった想い出。
んで，今朝，「カイコウハンではなくて回鍋丼=-ホイコー飯じゃなかったの？」と聞いてみました。
カイコウハン。鶏の唐揚げに八宝菜がかかったボリュームたっぷりの丼で，可部駅前の龍鳳というお店のメニューだったそうです。
かいこ―飯。鶏球飯。東海地方＝愛知や岐阜のご当地グルメだという事がわかりました。鶏の唐揚げに餡のかかった中華料理。
広島で食べられるお店も見つけました・・・が，糖尿病患者のワタクシにとっては眼の毒にしかならない高カロリーメニュ～(大涙)
娘が「うちで作って量を加減してたべればいいぢゃない」確かに・・・てもお店のホンモノを一度は食べてみたい～。
8時半 起床
朝ごはん 残り物のご飯とシジミの赤出汁。
昼ごはん 香茸ごはん炊きました。
しじみの赤出汁・焼き穴子・糠漬け
おやつはコーヒーとミニ羊羹
なんだか気分がすぐれません。
寒気がするけれど，発熱はなし。
低血糖でもなさそうだし。
今日は手短日記です。
晩ごはんのお好み焼き
そば・肉・玉にイカ天です。
ごはん食べたら，気分良くなりました。
やっぱり低血糖だったのかなあ？
尿中に糖を排出して血糖値を下げる薬＝フォシーガの効きすぎ？
次回の定期検診でわかるでしょう。
優しいコメントありがとう＞ココちゃん
ただいま 2025/12/10 01:26 調子が良くなって，Wordpressガンガン投稿して，この投稿でアメブロに追いつきました♪